1. BUTTER CHICKEN
GRILLAD KYCKLINGFILÉ I KRÄMIG CASHEWNÖTSÅS. TOPPAD MED CASHEWNÖTTER OCH RUSSIN.
2. BIFF VINDALO
ELDIG BIFF FRÅN GOA MED PALMVINÄGER, NEJLIKA OCH PIRI-PIRI MASALA.
3. DAAL TADKA
FLAMBERADE LINSER MED TRADITIONELLA INDISKA KRYDDOR OCH KORIANDER
1. Chicken karahi
Kycklingfilé tillagad med tomater, paprika och lök i kockens specialsås.
2. Biff korma
Mild och krämig lammrätt med kardemumma, malda cashewnötter.
3. Palak paneer
Hemlagad indisk ost tempererad med gräddspenat, paprika, Ginger, chili
1. Chicken Hydrabadi
Kycklingfilé rostad i en blandning av färsk koriander, mynta, grön chili och kokosmjölk.
2. Biff Balti
Biff med grön chilli, ingefära, champanjoner, färsk koriander och paprika i en kryddstark sås med rödvin.
3. Mix Veg
Grönsaksgryta med cashewnötter och färsk koriander tillagad i en kryddig, krämig laktosfri gräddsås.
1. Chicken tikka masala
Grillad kycklingfilé tillagad i en krämig sås med spiskummin och torkad mynta.
2. Biff achari
Lamm med röd chili, limeblad, färsk ingefära, vitlök, pickles, mynta och kokosmjölk.
3. Paneer butter masala
Krämig nordindisk curry gjord med hemlagad indisk ost sjuden i en smörig tomatbaserad sås.
1. Garlic chicken tikka
Kycklingfilé marinerad i vitlök, ingefära, grön chili, yoghurt och lime, serveras i en smakrik tandoorisås.
2. Lamm saag
Lammrätt från Punjab, med spenat, tomat, rödlök och grön chili.
3. Chana masala
Kikärtor tillagad i lök med ingefära,vitlök ,tomat och garam masala.
